Kuchařský nůž VICTORINOX 12 cm dřevo

Kuchařský nůž VICTORINOX 12 cm dřevo

Kuchyňský nůž Victorinox s dřevěnou rukjetí a délkou čepele 12 cm - širší a poměrně tvrdý nlůž. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství
šťáv.

Prvotřídní nůž švýcarského výrobce Victorinox - symbol kvality a universálnosti - tradice od roku 1811