Revoluce u pecí na pizzu - digitální displej pro přesné nastavení teploty Fontana Forni VOLTA
Pátek 27. února 2026, Autor: Jirka Klecan, Martin Pelc
Revoluce u pecí na pizzu - digitální displej pro přesné nastavení teploty Fontana Forni VOLTA
Novinka v sortimentu italského kultovního výrobce pecí na pizzu pro rok 2026. S modelem VOLTA zahajuje Fontana novou kapitolu své historie. VOLTA je trouba zrozená z elegance tradičních linií a touhy po inovacích. Tradice se tu doslova setkává s budoucností. Každý detail byl pečlivě zvážen - harmonické proporce, sofistikované povrchové úpravy a dvě moderní barvy, které umocňují její osobitost. Jedná se tak o design, který hovoří jazykem tradice, avšak s ohledem na budoucnost. Zásadním prvkem pecí VOLTA je digitální displej, který zajistí naprosto přesné nastavení a udržení teplot uvnitř pece a času vaření. Plynový hořák díky modulaci udržuje hodnotu nastavené teploty. Vaření v peci na pizzu nebylo nikdy snadnější. Nebyla by to Fontana, aby neudávala tempo v oblasti pecí na pizzu. Jakožto první na světě vyrobili ocelovou pec na pizzu, a to již v roce 1978. A desítky let náskoku ve vývoji, inovací a vývoji musí být znát. Nyní je Fontana opět prvním výrobcem pizzapecí na světě, který pec vybavil displejem pro vyjímečně komfortní ovládání. A nebyla by to Fontana, kdyby nepřidala nějaký bonus. Tím je možnost - vyjma ručně na displeji - ovládat pec VOLTA prostřednictvím mobilní aplikace Fontana. Displejem jsou vybaveny hybridní pece Volta 70 a Volta 90. Zajímavé bude nyní sledovat. za jak dlouho se toto řešení objeví u pecí jiných výrobců, kteří se snaží být Fontaně důstojnými konkurenty. Displejem jsou od ledna 2026 vybaveny rovněž venkovní trouby na dřevo GUSTO. Vaření a pečení nebylo nikdy tak snadné.
Ovládání - displej a aplikace
Obsluha pece VOLTA nekončí u displeje. Díky aplikaci FONTANA můžete upravovat teploty a časy nebo pec zcela vypnout, a to i na dálku. Aplikace je uživateli neustále k dispozici, přičemž nabízí i inteligentní podpůrný systém, jelikož v případě jakékoliv poruchy poskytuje jasné informace (v aplikaci i na displeji zároveň) s možnými příčinami a jejich řešením. Aplikaci lze bezplatně stáhnout z GooglePlay a App Store.
Modely pecí na pizzu Fontana VOLTA
Unikátní hybridní pec na pizzu - možnost topení plynem nebo dřevem
Po dokoupení hybridního setu lze troubu snadno překonfigurovat z plynu na dřevo. Nechte rozhodnout Váš vkus, jaké palivo k pečení použijete. Hybridní sada se skládá z profilu na zakrytí hořáku, nádoby na dřevo a pohrabáč pro snadnou manipulaci se dřevem ve varné komoře pece. Přechod z plynu na dřevo je velmi jednoduchý - stačít překrýt plynový hořák nerezovým profilem, vložit a zapálit dřevo na dně pečícího prostoru. U ústí do pece zůstane vždy dostatečný prostor pro vkládání pokrmů (pizzy) do pece a manipulace s nimi.
Fontana Forni
Již více než 70 let je Fontana Forni synonymem pro dokonalost italského řemesla. Kořeny tkví v tradici vnitrozemí Marche a hlavně ve vášni pro dobré jídlo a pohostinnost, předávané z generace na generaci. S enormním nasazením a svým řemeslným uměním Fontana Forni postupem času zdokonalila umění vytvářet ocelové pece, jak na dřevo, tak na plyn, následně do svého sortimentu přidala venkovní trouby na dřevo, grily na dřevo a nakonec i venkovní kuchyně ELYSIA a venkovní kuchyně IGNES, které nejsou pouhým nástrojem na vaření, ale skutečným doplňkem, který dokonale ztělesňuje filozofii výrobce.
