Stolní pec na pizzu Fontana Forni CAPRI (70x50) - středně veliká pec z řady Red Passion
Stolní pec na pizzu Fontana Forni CAPRI - pec s pečící plochou 70 x 50 cm z řady Red Passion. Je vybavena komínem odolným proti dešti, ocelovými dvířky s rukojetí, která se nezahřívá a teploměrem. Vnitřní konstrukce je z nerezi, vnější z galvanické oceli. Plášť je opatřen barevným lakem s maximální odolností vůči výkyvům teplot, povětrnostním vlivům a rzi. Izolace pece z přírodní minerální vlny umožňuje efektivní udržování teploty a zabraňuje přehřívání vnější konstrukce.
Pec na pizzu Capri představuje středně velikou pec z řady Red Passion. Pizzapece na dřevo Fontana Red Passion Pizzapece na dřevo Fontana Forni řady Red Passion (Ischia, Capri, Amalfi) jsou funkční a vysoce kvalitní pece pro domácí použití . Jsou vyrobeny v Itálii z nejkvalitnějších materiálů. V tradiční továrně Fontana Forni je každý detail pečlivě zpracován, což vede k výrobě vysoce kvalitních pecí na pizzu pro domácí i gastronomické použití. Pizzapece řady Red Passion jsou základními modely ve světe pecí na dřevo . Jejich vnější povrch z nerezové oceli s černým nástřikem jim dodává eleganci , zatímco šamotové cihly uvnitř zajišťují optimální rozložení tepla, krátkou dobu ohřevu a vynikající výsledky vaření. Pece jsou funkční, stylové a snadno se s nimi manipuluje.
Malé a kompaktní Pece řady Red Passion jsou menšími sourozenci pecí na dřevo série Linea Red (Margherita, Mangiafuocco, Marinara). Jsou navrženy coby základní modely pro soukromé použití, avšak nabízejí stejnou kvalitu. Kromě pizzy lze všechny pece na dřevo Fontana použít i k přípravě mnoha dalších pokrmů – ryb, masa, těstovin, předkrmů nebo chleba. To vše je připraveno bleskově. Pece jsou vybaveny robustními dvířky, které uzavírají pečící komoru, což umožňuje pečení chleba při stejné teplotě po dlouhou dobu. Řada pecí Red Passion se dodává kompletně smontovaná (platí zejména při dodávce s podstavcem). To znamená , že můžete okamžitě začít vařit bez další montáže. Kolečka v podstavci usnadňují manipulaci s troubou a její přemístění na místo, de ji budete chtít.
Pece na pizzu Red Passion - výhody na první pohled kompaktní rozměry, tři velikosti : 60 x 40 cm (Ischia) , 70 x 50 cm (Capri) , 80 x 50 cm (Amalfi) ; dodávka pece v komplet smontovaném stavu; osvědčená kvalita od Fontana Forni; snadné použití s podrobným návodem; pec dosáhne teploty 350°C během 20 minut; příplatkový podvozek z nerezové oceli coby rozšiřující prvek stolní verze. Rozsah dodávky pec 1 komínová roura se stříškou žáruvzdorná dvířka s rukojetí, která se nezahřívá teploměr. Upozornění - pokud je na obrázcích verze pece CAPRI s podstavcem, jedná se o příplatkové příslušenství . Uvedená cena je za stolní verzi bez podstavce . Technické údaje typ paliva: dřevo spotřeba: 3,5 kg/hod vnější rozměry (š x h x v): 92,5 x 73 x 120 cm vnitřní rozměry pece (š x h x v): 70 x 50 x 29 cm výška na podstavci: 188 cm průměr kouřovodu: 120 mm hmotnost: 94 kg rozměry vstupního otvoru pece: 49 x 20 cm počet pizz (na pečící ploše): 2 lze upéct chléb o hmotnosti 3 kg počet lidí: 4. Údaje k pečení (časy a teplota) doba dosažení optimální teploty pro pečení pizzy (zahřátí pece): 15 min doba upečení pizzy Neapolitan: 2 min teplota ideální pro pečení chleba: 220°C průměrná doba pečení chleba: 40 min. Příplatkové příslušenství Fontana Forni Již více než 70 let je Fontana Forni synonymem pro dokonalost italského řemesla. Kořeny tkví v tradici vnitrozemí Marche a hlavně ve vášni pro dobré jídlo a pohostinnost, předávané z generace na generaci. S enormním nasazením a svým řemeslným uměním Fontana Forni postupem času zdokonalila umění vytvářet ocelové pece, jak na dřevo, tak na plyn, následně do svého sortimentu přidala dřevěné grily a nakonec i venkovní kuchyně, které nejsou pouhým nástrojem na vaření, ale skutečným doplňkem, který dokonale ztělesňuje filozofii výrobce.
