Grilovací kleště - nezbytná pomůcka pro grilování

Grilovací kleště - nezbytná pomůcka pro grilování

Aby jste docílili perfektního výsledku a pokrm byl ugrilován rovnoměrně ze všech stran, musíte jej pochopitelně obracet. K manipulaci s pokrmy na grilu slouží zejména obracečky a grilovací kleště. Každý výrobce grilů jich má v nabídce grilovacího příslušenství několik. Liší se tvarem, provedením, délkou. Jedná se však o základní komponent, který by neměl chybět u žádného grilu. Tvar kleští předurčuje jejich použití buď univerzálně pro jakoukoliv potravinu či specifickým tvarem pro konkrétní druh potravin - párky, burgery, mořské plody.

Nejvíce modelů grilovacích kleští má v nabídce kanadský Napoleon. Všechny jsou vybaveny uzamykacím mechanismem. Ten se ovládá očkem povytažením očka, na které se kleště zavěšují. Jako universální nástroj poslouží nerezové klešte PRO, precizní kleště (pinzeta) pro jemný úchop menších pokrmů, Naprostou vychytávkou jsou kleště s obracečkou pro perfektní manipulaci se steaky či burgery. Zubaté ostří na obracečce navíc umožňuje porcování a krájení pokrmů.

Samostatnou kapitolou jsou pak kleště na dřevěné uhlí, které umožní pohodlné přikládání briket či uhlí u kotlových grilů.

Kdo nemá grilovací kleště, ten nemůže 100% grilovat