GRILOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA

Neděle 31. květen 2009,  Autor: ,

GRILOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA

Ingredience (pro 4 osoby) :

  • 1 kg vepřových žebírek
  • 100 ml kečupu
  • 70 ml oleje
  • 4 lžíce medu
  • 4 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžička vinného octa
  • 1 lžička drceného pepře
  • 1 lžička drceného koriandru
  • 1 cibule
  • česnek
  • chilli koření
Vepřová žebírka nakrájíme na kousky. V míse smícháme kečup, olej, med, sojovou omáčku, lžičku vinného octa, cibuli (roumixovanou nebo umletou v mlýnku na maso), prolisované stroužky česneku, drcený pepř, drcený koriandr a podle chuti chilli koření. Přísady promícháme, do  marinády vložíme žebírka a dobře je v ní obalíme ze všech stran a necháme - nejlépe do druhého dne - odležet v chladu. Opékáme zvolna ze všech stran na grilu, občas potíráme marinádou.

Jako příloha poslouží pečivo, různé studené omáčky, zeleninový salát.


Produkty které jste již shlédli


Kdo jsme?


Firma HAGAS byla založena v roce 1991 jako fyzická osoba. V březnu 2000 došlo k transformaci firmy do společnosti s ručením omezeným pod obchodním jménem HAGAS servis s.r.o.

více informací

Kde nás najdete?


HAGAS servis s.r.o.
Beneše z Loun 132
CZ-440 01 Louny

IČ : 25413104
DIČ : CZ25413104

T : +420 415 652 069
F : +420 415 652 722
E : obchod@hagas.cz

více informací


Kontaktní informace:

HAGAS servis s.r.o.
Beneše z Loun 132
440 01  Louny

Tel. : +420 415 652 069
Fax : +420 415 652 722
obchod@hagas.cz
www.hagas.cz