PLACKY Z MLETÉHO MASA

INGREDIENCE:

Na maso 1/2 hovězí maso 1/2 vepřové maso pepř sůl mletý kmín

Na marinádu 1 dcl oleje 1 dcl oleje trochu vína(červené či bílé) trochu octa kečup česnek dle chuti pepř a koření dle chuti a fantazie např. oregano, majoránka, bazalka, grilovací koření, šalvěj, tymián, worchester, tabasco

Mleté maso(půl napůl vepřové a hovězí) osolíme, opepříme, ochutíme mletým kmínem. Děláme placičky, kterí klademe na rozpálený gril a a potíráme marinádou a pečeme do zlatova.

DOBROU CHUŤ